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Dans les pays en développement, plus d’un milliard de personnes vivent sous le seuil d’extrême pauvreté (inf. 1.25 $/jour). Trois quart d’entre elles sont des ruraux qui dépendent directement ou indirectement de l’agriculture : ce sont les premiers touchés par la faim et la malnutrition. Les petits agriculteurs sont majoritaires …

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