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Mako

MAKO, un piment 100 % bio et économique !

Le piment cerise ...
Le piment cerise …

Dire non aux OGM !

MAKO, est un piment en poudre 100 % bio et économique. A l’heure où la côte d’Ivoire semble avoir ouvert les vannes vers le ‘’OUI’’ aux OGM. Un jeune entrepreneur évoluant dans l’agroalimentaire met à la disposition des ivoiriens et des africains un piment 100% bio sous le nom commercial de ‘’Piment Mako’’. Comme pour dire qu’on peut manger sain et bien sans OGM.

La SITRAV sarl (Société de Transformation des Vivriers) est l’entreprise qui conçoit ce piment.

Tout le monde peut s’en procurer …

Le piment ‘’MAKO’’ a été conçu pour être à la portée et à la bourse de toutes les couches sociales. Selon Kouamé B, responsable production de la SITRAV « le piment est accessible à tous à tout moment dans les boutiques au prix de 25 frs »

Un aperçu du produit fini ...
Un aperçu du produit fini …

Il avoue, cependant, qu’il y a encore du travail à faire au niveau de la communication et de la distribution pour que le piment ‘’MAKO’’ soit connu en Côte d’Ivoire et au-delà des frontières ivoiriennes. Le défi, le plus grand reste et demeure celui de l’implantation dans les habitudes alimentaires des ivoiriens voir des africains « il faut que les ivoiriens voir les africains commencent à manger propre. Car le piment MAKO est un piment 100 % piment, sans mélange et qui pique très bien » précise-t-il. Les restaurateurs et autres professionnels de la gastronomie pourront se familiariser avec MAKO pour le bonheur de leur clientèle férue d’épices et d’arômes piquant.

Cerise et bec d’oiseau, les variétés de piment utilisé pour faire le MAKO…

Enfin pour terminer, pour produire le piment MAKO la SITRAV s’approvisionne auprès des coopératives agricoles. Et les variétés de piment les plus utilisés sont le bec d’oiseau et le piment cerise.

Dans les prochains jours vous aurez un reportage complet en vidéo via nos différents pages réseaux sociaux …

A suivre…

Landry Zahoré.

Landry ZAHORÉ

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Landry ZAHORÉ
Merci ICT4Dev pour le projet lorbouor qui fait du bien à plus d'une personne.

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